「フレンチレストランじゃなく、居酒屋勤務でも」、「飲食店でなく、酒販店勤務でも」
「ワインに全く関係ない仕事をしていても」、「ワインが大好きな飲み手の人も」
ワインに興味のある方なら、誰でも目指すことが出来ます
ANSA認定　ソムリエ／ワインコーディネーターの特徴
どんな職種でも、ソムリエ／ワインコーディネーターを名乗ることが可能。
フレンチレストラン勤務者、ワインバー勤務者など、専門的にワインを扱う方だけでなく、居酒屋勤務、また飲食店でなく酒販店の方、さらには飲食、酒販業以外の方でも、ソムリエ／ワインコーディネーターを名乗ることが出来ます。
ワインを愛する方、ワインに興味がある方は、ぜひともチャレンジしてみて下さい。

資格名は、仏名「ソムリエ」、英名「ワインコーディネーター」と選択可能
合格、認定後は、仏名「ソムリエ」または英名「ワインコーディネーター」のどちらでも選んで頂けます。
仕事上で効果的な呼称、自分の感性に合う呼称、どのような選択理由でも構いません。

筆記試験の一部は、テキスト持ち込み方式を採用
筆記試験の一部は、テキスト持ち込み式を採用しています。これは、膨大な情報量を誇るワインのすべてを覚えることだけに集中し、大切なテイスティングやサービスがおろそかになっては元も子もないと考えるからです（基礎的な要素は、当然暗記能力が問われますが）。大切なのは、情報提示を求められた時に、その情報がどこに記載されているかを知っておくことであり、試験ではいわゆるスピーディーな検索能力が問われることになります。

講習会カリキュラムのほとんどは、テイスティング、サービスのトレーニングで構成
講習会では、テイスティング、サービス、プロモーションなどのトレーニングを中心に構成されています。
基礎であるSTEP１から行ってまいりますので、ワインサービス、販売に携わってない方でも、安心して講習会で学んで頂けます。「自分は経験不足だから…」と、躊躇しなくても大丈夫です。

特にテイスティングは、香材、水溶液による基礎的なトレーニングから、他の酒類とワインを比較テイスティングし、本質的な違いを把握します。そして、ブドウ品種別のテイスティング（同品種産地別を行います）から、劣化したワイン特性（特にブショネ）を覚える為のトレーニング、も行います。また、昼食を兼ねて、ワインと料理の相性体験を通じたディスカッションも行います。

FBO認定会員限定　ブラッシュアップコースのご案内
FBO認定会員は、1日コースの好きな講義をいくつでも聴講頂くことが出来ます。ワインを勉強する機会が欲しかったという方の為のFBO会員限定のブラッシュアップコースです。
特別受講費：4,500円（テキスト付き：6,900円）
※受験資格にはなりません。
※昼食代（相性体験用の料理とワイン）は含まれません。ご希望の方は、別途1,000円にて承ります。